Для новичка хорош,но за год
→
В корзине пусто!
Ингредиенты
Вид:
![Список]( "Список")
![Сетка]( "Сетка")
На странице:
Сортировка:
Глюкаваморин, фермент для зерновой браги (100 гр.)
Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- ..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Природная бентонитовая глина или "бентонит" является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина после окончания брожения. Муть в вине - это отработанные дрожжи и прочие продукты брожения. Бентонит, попадая в вино, притя..
Скидка до 0.4 руб.
3.00 руб.
Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожа..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
100gr.jpg "Дубовые сегменты средней обжарки")
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Зубровка душистая - сушеная трава для ароматизации домашних напитков. Напиток, в который добавлена зубровка душистая, приобретает золотистый цвет и аромат луговых трав. Зубровка душистая содержит полезные вещества, которые благотворно влияют на орган..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб.
7.00 руб.
Корень калгана - натуральный продукт для облагораживания напитков домашнего приготовления. Это растение, также известное как лапчатка прямостоячая, смягчает вкус напитков и при этом содержит полезные для здоровья вещества.
Вес, г.: 50; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Лимонные корочки излюбленная добавка к самым разноообразным блюдам и напиткам. Куда только ее не кладут: в компоты, глинтвейны, чаи, запеканки, блюда из рыбы и т.д. В сушеном виде ее очень удобно хранить и применять.
Вес, г.: 80; ..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб.
6.00 руб.
Меласса тростниковая - это вязкая жидкость бурого цвета, получаемая путем отхода производства тростникового сахара и патоки. Является широко используемой в различных продуктах питания, как незаменимая добавка, обладающая большой энергетическо..
Скидка до 1.5 руб.
37.00 руб.
Мелиссу используют и в приготовлении домашних напитков, и как приправу. Ее кладут в супы, салаты, мясные и рыбные блюда, применяют в домашнем консервировании. Придает напиткам светло-желтый цвет и мягкий вкус с легким лимонным ароматом.
..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Состав: корень имбиря, палочки корицы, плоды перца душистого, гвоздика целая, перец черный в зернах, орех мускатный.
Рекомендации по использованию:
Высыпать содержимое в прилагаемый фильтр пакет. Залить тремя литрами 25% продукта. Постави..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Настаивать: 1 л - 5 дней, 3 л - 14 дней.
Состав: плоды можжевельника, палочки корицы, плоды кориандра, плоды аниса обыкновенного, плоды фенхеля.
Вес, г.: 34; ..
Скидка до 0.5 руб.
6.50 руб.
Вес, г.: 100; ..
и еще до -0.4 руб.
4.00 руб.
5.50 руб.
Состав: анис, тмин, фенхель, корка апельсина, корица, корка лимона, кардамон, гвоздика.
Приготовление:
Для раскрытия запаха рекомендуется жарить специи на горячей сухой сковороде до появления яркого аромата (1-3 минуты). Дать смеси остыть и..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Состав: анис, тмин, бадьян.
Приготовление:
Залить все содержимое пакетика 3 литрами водки или самогона, оставить на две недели в теплом месте без воздействия прямых солнечных лучей. Отфильтровать и дать настояться до месяца. Упот..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Настаивать: 1 л - 5 дней, 3 л - 14 дней.
Состав: цедра апельсина, цедра лимона, палочки корицы, плоды аниса обыкновенного
Вес, г.: 32; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Состав: шиповник, боярышник, кориандр, семя укропа
Вес, г.: 50; ..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб.
7.00 руб.
Ароматом и вкусом бородинская настойка напоминает одноименный хлеб, отсюда название.
Вес, г.: 45; ..
и еще до -0.4 руб.
4.00 руб.
5.50 руб.
В состав набор специй «Глинтвейн» входят: бадьян, гвоздика, изюм, корица, мускатный орех, перец душистый.
Пакет на 1 бутылку вина.
Вес, г.: 32; ..
и еще до -0.5 руб.
8.00 руб.
9.90 руб.
Состав: анис обыкновенный, бадьян, калган корень, корка апельсина, мята перечная, ромашка цветки, солодка, фенхель, шалфей.
Вес, г.: 70; ..
Скидка до 0.6 руб.
9.50 руб.
Состав: корень калгана, чернослив, цедра лимона, дубовые чипсы, корица, ваниль, тмин.
Вес, г.: 65; ..
и еще до -0.5 руб.
6.50 руб.
10.00 руб.
Состав: плоды аниса, фенхеля, корица, имбирь, бадьян.
Вес, г.: 50; ..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Состав: зубровка, тимьян (чабрец), мелисса.
Вес, г.: 16; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Набор для приготовления изысканной французской настойки
Состав набора “Французская настойка”:
– кардамон
– калган
– гвоздика
– корица
– имбирь
– анис
Вес, г.: 24; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Состав: кориандр, перец душистый, имбирь сушеный, мускатный орех, корка апельсина, перец чили, гвоздика, кардамон, ваниль, изюм.
Рецепт:
Набор специй залить виски, зерновым дистиллятом или самогоном двойной перегонки объемом 1 литр, крепостью 40-..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Вес, г.: 78; ..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб.
6.00 руб.
Вес, г.: 200; Страна производитель: Беларусь; ..
и еще до -0.4 руб.
4.00 руб.
5.00 руб.
Состав: рябина, зубровка, дубовые чипсы.
Вес, г.: 80; ..
и еще до -0.5 руб.
6.00 руб.
7.50 руб.
Состав:
рябина черноплодная;
дубовая щепа (средний обжиг);
зубровка;
Вес, г.: 80; ..
Скидка до 0.5 руб.
7.20 руб.
Для дополнительной очистки дистиллята Вам потребуется уголь активированный БАУ-А.
Уголь расфасован по 0.5 кг.
Способ применения:
Наполняем уголь в угольную колонку подсоединяем при помощи шлангов к аппарату для дистилляции. Дистиллят выход..
и еще до -1.3 руб.
25.00 руб.
30.00 руб.
Для дополнительной очистки дистиллята Вам потребуется уголь активированный БАУ-А.
Уголь расфасован по 0,5кг.
Способ применения:
Наполняем уголь в угольную колонку подсоединяем при помощи шлангов к аппарату для дистилляции. Дистиллят выходя..
и еще до -0.8 руб.
15.00 руб.
20.00 руб.
Для дополнительной очистки дистиллята Вам потребуется уголь кокосовый активированный.
Уголь расфасован по 0.5 кг.
Способ применения:
Наполняем уголь в угольную колонку подсоединяем при помощи шлангов к аппарату для дистилляции. Дистиллят в..
и еще до -1.3 руб.
25.00 руб.
30.00 руб.
Для дополнительной очистки дистиллята Вам потребуется уголь кокосовый активированный.
Уголь расфасован по 0,5кг.
Способ применения:
Наполняем уголь в угольную колонку подсоединяем при помощи шлангов к аппарату для дистилляции. Дистиллят вы..
и еще до -0.8 руб.
15.00 руб.
20.00 руб.
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.
Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидр..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Данная добавка очень богата по своему составу на большое количество ферментов: протеиназа, целюлаза, альфа-амилаза, бета-глюканаза.
В пищевых целях его используют, как катализатор процесса брожения.
Протосубтилин значительно ускоряет гидро..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Предназначена для придания благородного вкуса и цвета Вашему напитку. Помимо того она очищает продукт впитывая в себя вредные примеси. На 1 литр дистиллята – 1 столовая ложка щепы. Настаивать чем дольше, тем лучше. Перед употреблением проц..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Предназначена для придания благородного вкуса и цвета Вашему напитку. Помимо того она очищает продукт впитывая в себя вредные примеси. На 1 литр дистиллята – 1 столовая ложка щепы. Настаивать чем дольше, тем лучше. Перед употреблением проц..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Предназначена для придания благородного вкуса и цвета Вашему напитку. Помимо того она очищает продукт впитывая в себя вредные примеси. На 1 литр дистиллята – 1 столовая ложка щепы. Настаивать чем дольше, тем лучше. Перед употреблением процеди..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Абрикос; Вес, г.: 480±30; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Бук; Вес, г.: 480±30; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Вишня; Вес, г.: 480±30; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Груша; Вес, г.: 480±30; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: ольха; Вес, г.: 480±30; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
14.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
14.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
14.00 руб.
Элитные спиртные напитки получают в результате выдержки качественного, очищенного алкоголя в бочках, прошедших специальную подготовку. Для существенной экономии места, а также при отсутствии винного погреба в домашних условиях можно приготовить ви..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Элитные спиртные напитки получают в результате выдержки качественного, очищенного алкоголя в бочках, прошедших специальную подготовку. Для существенной экономии места, а также при отсутствии винного погреба в домашних условиях можно приготовить ви..
Скидка до 0.5 руб.
7.50 руб.
Природная бентонитовая глина или "бентонит" является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина после окончания брожения. Муть в вине - это отработанные дрожжи и прочие продукты брожения. Бентонит, попадая в вино, притягивает ..
Природная бентонитовая глина или "бентонит" является традиционным материалом для удаления естественной мутности вина после окончания брожения. Муть в вине - это отработанные дрожжи и прочие продукты брожения. Бентонит, попадая в вино, притя..
100gr.jpg "Дубовые сегменты сильной обжарки")
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Артикул: Магарыч 5,2 кг
Медовуха готовилась на Руси из недозревшего меда. Сладковатый алкогольный напиток, считается национальным русским блюдом. С суслом «Магарыч» вы без проблем приготовите национальный русский напиток. Сусло гото..
Артикул: Лагер 5,2 кг
Вырабатывается из ячменного солода и несоложенного ячменя с добавлением хмеля. Область применения: хлебопекарная и кондитерская промышленности. В несколько раз дешевле импортных аналогов, только Лучшие Отечественные ингред..
Артикул: Cбитень 5,2 кг
Вырабатывается из меда с добавлением экстракта ржаного солода, трав и специй (свежий корень имбиря, корица, гвоздика, мята, шалфей). Область применения: в производстве безалкогольных напитков (кваса, простого сбитня), в ..
Способ приготовления: 1 килограмм солодового концентрата довести кипяченой водой до 5 литров, затем остудить до температуры в 30 градусов, внести 5-7 граммов сухих дрожжей, выдержать в теплом месте 5-6 дней, снять с осадка и отправить на перегонку. П..
Концентрированное сусло: кукуруза, ячмень, ячменный солод светлый, ячменный солод карамельный, вода;
Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY»;
Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;
Метабисульфит кал..
Концентрированное сусло: кукуруза, ячменный солод светлый, вода;
Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY»;
Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;
Метабисульфит калия;
Бентонит «AKBENT STP»;
..
Концентрированное сусло: ячмень, ячменный солод светлый, вода.
Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT MALT»;
Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;
Метабисульфит калия;
Бентонит «..
На основе 4 отзывов.
Средний рейтинг товаров из категории, на основе оценок о каждом товаре.
В нашем магазине по мимо аппаратов для дистилляции, представлено много ингредиентов для самогоноварения. Как разобраться в этом многообразии и понять, что именно и для чего вам нужно? Читайте до конца, сохраняйте в закладки и отправляйте друзьям ссылку на эту статью.
Предположим у вас есть полностью готовый купаж. Если есть такая необходимость, то нужно произвести осветление и очитки браги или вина с помощью бентонита.
Бентонит– это натуральная белая глина, которая имеет пористую структуру. За счет чего происходит связывание примесей, крупных частиц и запахов.
Плюсы при использовании бентонита для осветления и очистки браги
- Устранение запаха, который получается из-за пригорания дрожжей в перегонном кубе.
- Устранение продуктов жизнедеятельности тех, самых дрожжей и посторонних примесей.
- Бентонит химически нейтрален, реакция со спиртом и содержимом в бродильной емкости исключена, за счет чего крепость браги не изменяется.
- Глина значительно ускоряет выпадение осадка, что существенно экономит время при осветлении зерновой браги и вина.
На что нужно обратить внимание: густая глиняная масса может забить канализацию (продумайте заранее как будете утилизировать отходы после осветления браги или вина бентонитом), так же бентоноит не совсем подходит для осветления густых фруктовых (иногда и зерновых) браг, и самое главное – уменьшает объем браги или вина при осветлении и очитки на 10-15%.
Ответим на самые популярные вопросы.
Сколько надо бентонита для осветления браги или вина?
2-3 грамма на 1 литр напитка. В случае, если изначально у вас имеется более 10 литров, которые вы хотите очистить и осветлить, то расход бентонита увеличивается: 5 грамм на 1 литр.
Как правильно осветлить брагу бентонитом?
Необходимо приготовить раствор бентонита. Для этого подогреваем 1 литр воды. Затем мешаем воду, что бы образовалась воронка и понемногу всыпаем в нее бентонит, продолжая помешивать до однородности раствора. Если раствор с мелкими комками можно взбить его миксером (в случае, если комки основательные дайте полностью высохнуть этому раствору бентонита и затем используйте его еще раз). Дать настояться в течении 5 минут и снова размешиваем (консистенция кефира). Вносим бентонит в готовую брагу (полностью перебродившую) так же делая воронку. Процесс выпадения осадка может занять от часа до суток, за это время напиток разделится на два слоя чистый напиток и плотный осадок.
После того как вы очистили и осветлили брагу у вас есть много вариантов ее облагородить.
Например, купить щепу дуба или дубовые кубики.
Щепа и дубовые кубики темной обжарки предназначены для приготовления коньяка, виски и бурбона, в то время как светлая обжарка подходит фруктовым (виноградным, кальвадосу и ему подобных) дистиллятам.
Как подготовить дубовые кубики (щепу дуба) для самогона?
Промыть щепу дуба или дубовые кубики водой, затем заливаем водой (замачиваем) на 3-5 часов, эту процедуру повторить 3 раза. На четвертый заливаем кубики горячей водой и засыпаем соду (на кончике ножа), после того как остынет вода, воду сливаем и просушиваем. Затем засыпаем дубовые кубики в дистиллят и ждем от 1 до 2 месяцев.
Многие предпочитают траву зубровка душистая. Благодаря ее полезным свойствам, настойка зубровки очень популярна.
На 1 литр 40% -го напитка достаточно 2-3 грамма (в дополнение к зубровке добавляют сахар либо глюкозу). Настаивать минимум месяц.
Представлено большое многообразие наборов трав и специй . Такие наборы содержат в себе много разных плодов и при их добавлении всегда получается необычные купажи.
Но если вы предпочитаете самостоятельно подбирать ингредиенты для настоек, то в нашем ассортименте есть красная, черная и черноплодная рябина на коньяке, цедра лимона, мята, мелисса, плоды шиповника, корень калгана, плоды можжевельника и боярышника.
В нашем магазине представлены наборы для домашней дистилляции в состав которых входит бентонит, щепа дуба разной обжарки, дрожжи и много другого. Такие наборы идеальны как подарок и для любого любителя домашнего самогоноварения.
Если у вас остались вопросы задавайте их удобным для вас способом.
