Ингредиенты

Вид:  Список   Сетка
На странице:
Сортировка:
Глюкаваморин, фермент для зерновой браги  (1000 гр.) Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- и -..
Скидка до 3 руб.
55.00 руб.
Блоки сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с шоколадными, пряными и дымными от..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Блоки среднего обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с выраженными ванильными, фру..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожа..
и еще до -0.5 руб.
6.00 руб. 7.00 руб.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
и еще до -0.5 руб.
6.00 руб. 7.00 руб.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Зубровка душистая - сушеная трава для ароматизации домашних напитков. Напиток, в который добавлена зубровка душистая, приобретает золотистый цвет и аромат луговых трав. Зубровка душистая содержит полезные вещества, которые благотворно влияют на орган..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб. 7.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Солодовый концентрат Виски 5 кг — это сусло, сваренное из 100% натурального сырья и обезвоженное на вакуумной установке. Как и в классическом виски, в состав входит только ячменный солод. Односолодовый концентрат упрощает создание качественного на..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Коньяк по-латгальски» - это настойка, которая по вкусу, аромату и цвету очень похожа на классический коньяк, но её приготовить гораздо проще. Настоящий коньяк должен выдерживаться в дубовых бочках несколько лет,..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Корень калгана - натуральный продукт для облагораживания напитков домашнего приготовления. Это растение, также известное как лапчатка прямостоячая, смягчает вкус напитков и при этом содержит полезные для здоровья вещества.  Вес, г.: 50; ..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Меласса тростниковая - это вязкая жидкость бурого цвета, получаемая путем отхода производства тростникового сахара и патоки. Является широко используемой в различных продуктах питания, как незаменимая добавка, обладающая большой энергетической ц..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм бел..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: перегородки грецкого ореха, ядр..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм белый,..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Этот напиток обладает нежными липовыми нотками с приятно обжигающим вкусом имбиря. Из липы и имбиря получаются отличные целебные настои, а также они обладают приятным вкусом и полезными качествами. Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическу..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм, рябина черноплодная, пало..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм, чернослив, палочки корицы..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: щепа дуба..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы так же можете добавить сахар, если хотите, чтобы ваш..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
При всём своем суровом характере в котором присутствует терпкость дуба и жгучесть перца, ощущается характер напитка, склонный к воле и свободе. Этому способствует аромат степной полыни и свежесть мяты. Состав: кора дуба, т..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Смесь пряных трав «Хреновуха» придаст вашему напитку мягкий вкус с длительным и приятным послевкусием. Благодаря корке лимона в составе, настойка приобретет сдержанный цитрусовый аромат. Еще один не мало важный ингредиент – имбирь. ..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Одной упаковки пряно-ароматической смеси хватит для приготовления двух литров настойки. Положите содержимое пачки в специальный фильтр-пакет и залейте его двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться две недели. Перед употреблением п..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Состав: анис, тмин, фенхель, корка апельсина, корица, корка лимона, кардамон, гвоздика. Приготовление: Для раскрытия запаха рекомендуется жарить специи на горячей сухой сковороде до появления яркого аромата (1-3 минуты). Дать смеси остыть и..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Алтайская кедровая» - это прекрасное сочетание пряного и немного горьковатого вкуса с тонким и нежным ароматом напитка. Каждый элемент, входящий в состав, обладает полезными свойствами. Скорлупа кедрового ореха ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом и дайте «отдохнуть» напитку еще 1..
Скидка до 0.4 руб.
4.50 руб.
Состав: корень солодки, зверобой, корень элеутерококка, скорлупа кедрового ореха, корка лимона, шиповник. Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром алкоголя крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное, прохладное мес..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Приготовление: Пакетик со специями залить одним алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени помешивайте настой. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Добавьте 10-15мг сахар..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте напиток. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добави..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Джин» - это три литра классического английского джина с характерным резковатым привкусом и ароматом можжевельника. Всего из одной упаковки специй можно воссоздать в домашних условиях этот легендарный расслабляющ..
Скидка до 0.5 руб.
8.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь одним литром алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени перемешивайте настой. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом и дайте..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление: 1. Положите пряно-ароматическую смесь в специальный фильтр-пакет и залейте одним литром алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней и не забывайте помешивать его. 2. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привы..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
С пряно-ароматической смесью «Перцовая» вы с легкостью сможете приготовить этот популярный настой с ярким перцовым ароматом и послевкусием. В этом напитке прекрасен не только его жгучий вкус, но и лечебные свойства. Он помогает бороться с..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
На основе 3 отзывов.
Состав: кориандр, перец душистый, имбирь сушеный, мускатный орех, корка апельсина, перец чили, гвоздика, кардамон, ваниль, изюм. Рецепт: Набор специй залить виски, зерновым дистиллятом или самогоном двойной перегонки объемом 1 литр, крепостью 40-..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Одной упаковки пряно-ароматической смеси хватит для приготовления двух литров напитка. Положите содержимое пачки в специальный фильтр-пакет и залейте его двумя литрами продукта 40% крепости, дайте настояться две недели. Перед употреблением профиль..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Смесь пряных трав «Рябина на коньяке» придадут вашей настойке вкус рябины с характерной терпкостью и мягкостью. Рябина содержит в себе один из очень важных элементов – фосфор. Он отлично влияет на работу сердца и печени, а также сти..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Абрикос; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Бук; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Вишня; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Груша; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
12.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
12.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
12.00 руб.
На основе 1 отзывов.
Предназначена для придания благородного вкуса и цвета Вашему напитку. Помимо того она очищает продукт впитывая в себя вредные примеси. На 1 литр дистиллята – 1 столовая ложка щепы. Настаивать чем дольше, тем лучше. Перед употреблением проц..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Чипсы сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с шоколадными, пряными и дымн..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Чипсы среднего обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с выраженными ванильными, фру..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Глюкаваморин, фермент для зерновой браги  (100 гр.) Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- и -1..
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Артикул: Магарыч 5,2 кг Медовуха готовилась на Руси из недозревшего меда. Сладковатый алкогольный напиток, считается национальным русским блюдом. С суслом «Магарыч» вы без проблем приготовите национальный русский напиток. Сусло гото..
Артикул: Лагер 5,2 кг Вырабатывается из ячменного солода и несоложенного ячменя с добавлением хмеля. Область применения: хлебопекарная и кондитерская промышленности. В несколько раз дешевле импортных аналогов, только Лучшие Отечественные ингред..
Артикул: Cбитень 5,2 кг Вырабатывается из меда с добавлением экстракта ржаного солода, трав и специй (свежий корень имбиря, корица, гвоздика, мята, шалфей). Область применения: в производстве безалкогольных напитков (кваса, простого сбитня), в ..
Лимонные корочки излюбленная добавка к самым разноообразным блюдам и напиткам. Куда только ее не кладут: в компоты, глинтвейны, чаи, запеканки, блюда из рыбы и т.д. В сушеном виде ее очень удобно хранить и применять. Вес, г.: 80; ..
Мелиссу используют и в приготовлении домашних напитков, и как приправу. Ее кладут в супы, салаты, мясные и рыбные блюда, применяют в домашнем консервировании. Придает напиткам светло-желтый цвет и мягкий вкус с легким лимонным ароматом.   ..
Мята перечная
    Вес, г.: 50; ..
Концентрированное сусло: кукуруза, ячмень, ячменный солод светлый, ячменный солод карамельный, вода; Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY»; Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза; Метабисульфит кал..
Концентрированное сусло: кукуруза, ячменный солод светлый, вода; Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY»; Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза; Метабисульфит калия; Бентонит «AKBENT STP»; ..
 Концентрированное сусло: ячмень, ячменный солод светлый, вода.  Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT MALT»;  Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;  Метабисульфит калия;  Бентонит «..
На основе 8 отзывов.
На основе 8 отзывов. Средний рейтинг товаров из категории, на основе оценок о каждом товаре.

В нашем магазине по мимо аппаратов для дистилляции, представлено много ингредиентов для самогоноварения. Как разобраться в этом многообразии и понять, что именно и для чего вам нужно? Читайте до конца, сохраняйте в закладки и отправляйте друзьям ссылку на эту статью.

Предположим у вас есть полностью готовый купаж. Если есть такая необходимость, то нужно произвести осветление и очитки браги или вина с помощью бентонита.

Бентонит– это натуральная белая глина, которая имеет пористую структуру. За счет чего происходит связывание примесей, крупных частиц и запахов.

Плюсы при использовании бентонита для осветления и очистки браги 

  1. Устранение запаха, который получается из-за пригорания дрожжей в перегонном кубе.
  2. Устранение продуктов жизнедеятельности тех, самых дрожжей и посторонних примесей.
  3. Бентонит химически нейтрален, реакция со спиртом и содержимом в бродильной емкости исключена, за счет чего крепость браги не изменяется.
  4. Глина значительно ускоряет выпадение осадка, что существенно экономит время при осветлении зерновой браги и вина.

На что нужно обратить внимание: густая глиняная масса может забить канализацию (продумайте заранее как будете утилизировать отходы после осветления браги или вина бентонитом), так же бентоноит не совсем подходит для осветления густых фруктовых (иногда и зерновых) браг, и самое главное – уменьшает объем браги или вина при осветлении и очитки на 10-15%.

Ответим на самые популярные вопросы.

Сколько надо бентонита для осветления браги или вина?

2-3 грамма на 1 литр напитка. В случае, если изначально у вас имеется более 10 литров, которые вы хотите очистить и осветлить, то расход бентонита увеличивается: 5 грамм на 1 литр.

Как правильно осветлить брагу бентонитом?

Необходимо приготовить раствор бентонита. Для этого подогреваем 1 литр воды. Затем мешаем воду, что бы образовалась воронка и понемногу всыпаем в нее бентонит, продолжая помешивать до однородности раствора. Если раствор с мелкими комками можно взбить его миксером (в случае, если комки основательные дайте полностью высохнуть этому раствору бентонита и затем используйте его еще раз). Дать настояться в течении 5 минут и снова размешиваем (консистенция кефира). Вносим бентонит в готовую брагу (полностью перебродившую) так же делая воронку. Процесс выпадения осадка может занять от часа до суток, за это время напиток разделится на два слоя чистый напиток и плотный осадок.

После того как вы очистили и осветлили брагу у вас есть много вариантов ее облагородить.

Например, купить щепу дуба или дубовые кубики.

Щепа и дубовые кубики темной обжарки предназначены для приготовления коньяка, виски и бурбона, в то время как светлая обжарка подходит фруктовым (виноградным, кальвадосу и ему подобных) дистиллятам.

Как подготовить дубовые кубики (щепу дуба) для самогона?

Промыть щепу дуба или дубовые кубики водой, затем заливаем водой (замачиваем) на 3-5 часов, эту процедуру повторить 3 раза. На четвертый заливаем кубики горячей водой и засыпаем соду (на кончике ножа), после того как остынет вода, воду сливаем и просушиваем. Затем засыпаем дубовые кубики в дистиллят и ждем от 1 до 2 месяцев.

Многие предпочитают траву зубровка душистая. Благодаря ее полезным свойствам, настойка зубровки очень популярна.

На 1 литр 40% -го напитка достаточно 2-3 грамма (в дополнение к зубровке добавляют сахар либо глюкозу). Настаивать минимум месяц.

Представлено большое многообразие наборов трав и специй . Такие наборы содержат в себе много разных плодов и при их добавлении всегда получается необычные купажи.

Но если вы предпочитаете самостоятельно подбирать ингредиенты для настоек, то в нашем ассортименте есть красная, черная и черноплодная рябина на коньяке, цедра лимона, мята, мелисса, плоды шиповника, корень калгана, плоды можжевельника и боярышника.

В нашем магазине представлены наборы для домашней дистилляции в состав которых входит бентонит, щепа дуба разной обжарки, дрожжи и много другого. Такие наборы идеальны как подарок и для любого любителя домашнего самогоноварения.

Если у вас остались вопросы задавайте их удобным для вас способом.

Отзывы
×
×
×
×
×
×
×