Ингредиенты

Вид:  Список   Сетка
На странице:
Сортировка:
Глюкаваморин, фермент для зерновой браги  (1000 гр.) Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- и -..
Скидка до 3 руб.
55.00 руб.
Блоки сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с шоколадными, пряными и дымными от..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Блоки среднего обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с выраженными ванильными, фру..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожа..
и еще до -0.5 руб.
6.00 руб. 7.00 руб.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
и еще до -0.5 руб.
6.00 руб. 7.00 руб.
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Зубровка душистая - сушеная трава для ароматизации домашних напитков. Напиток, в который добавлена зубровка душистая, приобретает золотистый цвет и аромат луговых трав. Зубровка душистая содержит полезные вещества, которые благотворно влияют на орган..
и еще до -0.5 руб.
5.00 руб. 7.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Солодовый концентрат Виски 5 кг — это сусло, сваренное из 100% натурального сырья и обезвоженное на вакуумной установке. Как и в классическом виски, в состав входит только ячменный солод. Односолодовый концентрат упрощает создание качественного на..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Вылить концентрат 5кг. в емкость для брожения, добавить 20 литров воды температурой 23-28 градусов (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.&nb..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Коньяк по-латгальски» - это настойка, которая по вкусу, аромату и цвету очень похожа на классический коньяк, но её приготовить гораздо проще. Настоящий коньяк должен выдерживаться в дубовых бочках несколько лет,..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Корень калгана - натуральный продукт для облагораживания напитков домашнего приготовления. Это растение, также известное как лапчатка прямостоячая, смягчает вкус напитков и при этом содержит полезные для здоровья вещества.  Вес, г.: 50; ..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Меласса тростниковая - это вязкая жидкость бурого цвета, получаемая путем отхода производства тростникового сахара и патоки. Является широко используемой в различных продуктах питания, как незаменимая добавка, обладающая большой энергетической ц..
Скидка до 1.5 руб.
39.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм бел..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: перегородки грецкого ореха, ядр..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм белый,..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Этот напиток обладает нежными липовыми нотками с приятно обжигающим вкусом имбиря. Из липы и имбиря получаются отличные целебные настои, а также они обладают приятным вкусом и полезными качествами. Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическу..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм, миндаль сладкий, палочки ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм, рябина черноплодная, пало..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: изюм, чернослив, палочки корицы..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добавить сахар, чтобы смягчить настойку. Состав: щепа дуба..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы так же можете добавить сахар, если хотите, чтобы ваш..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Состав: корень имбиря, палочки корицы, плоды перца душистого, гвоздика целая, перец черный в зернах, орех мускатный. Рекомендации по использованию: Высыпать содержимое в прилагаемый фильтр пакет. Залить тремя литрами 25% продукта. Постави..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
При всём своем суровом характере в котором присутствует терпкость дуба и жгучесть перца, ощущается характер напитка, склонный к воле и свободе. Этому способствует аромат степной полыни и свежесть мяты. Состав: кора дуба, т..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
С пряно-ароматической смесью «Старка» вы приготовите знаменитый напиток, о котором писали Булгаков и Куприн в своих произведениях. Многие отмечают, что по вкусу настойка похожа на что-то среднее между вином и водкой. Притягательно светло-коричневы..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Смесь пряных трав «Хреновуха» придаст вашему напитку мягкий вкус с длительным и приятным послевкусием. Благодаря корке лимона в составе, настойка приобретет сдержанный цитрусовый аромат. Еще один не мало важный ингредиент – имбирь. ..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Одной упаковки пряно-ароматической смеси хватит для приготовления двух литров настойки. Положите содержимое пачки в специальный фильтр-пакет и залейте его двумя литрами алкоголя 40% крепости, дайте настояться две недели. Перед употреблением п..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Состав: анис, тмин, фенхель, корка апельсина, корица, корка лимона, кардамон, гвоздика. Приготовление: Для раскрытия запаха рекомендуется жарить специи на горячей сухой сковороде до появления яркого аромата (1-3 минуты). Дать смеси остыть и..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Алтайская кедровая» - это прекрасное сочетание пряного и немного горьковатого вкуса с тонким и нежным ароматом напитка. Каждый элемент, входящий в состав, обладает полезными свойствами. Скорлупа кедрового ореха ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом и дайте «отдохнуть» напитку еще 1..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Состав: корень солодки, зверобой, корень элеутерококка, скорлупа кедрового ореха, корка лимона, шиповник. Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром алкоголя крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное, прохладное мес..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 7 дней. Через 1 неделю проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Добавьте сахарный сироп (300 г. сахара или ..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление: Пакетик со специями залить одним алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени помешивайте настой. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Добавьте 10-15мг сахар..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление настойки: Залейте пряно-ароматическую смесь тремя литрами алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте напиток. Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Вы можете добави..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Пряно-ароматическая смесь «Джин» - это три литра классического английского джина с характерным резковатым привкусом и ароматом можжевельника. Всего из одной упаковки специй можно воссоздать в домашних условиях этот легендарный расслабляющ..
Скидка до 0.5 руб.
8.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь одним литром алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте напиток. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом и дайте..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Состав: корень калгана, чернослив, цедра лимона, дубовые чипсы, корица, ваниль, тмин. Вес, г.: 65; ..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь одним литром алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени перемешивайте настой. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привычным для вас способом и дайте..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Приготовление: 1. Положите пряно-ароматическую смесь в специальный фильтр-пакет и залейте одним литром алкоголя. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней и не забывайте помешивать его. 2. Через 2 недели проведите фильтрацию любым привы..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
С пряно-ароматической смесью «Перцовая» вы с легкостью сможете приготовить этот популярный настой с ярким перцовым ароматом и послевкусием. В этом напитке прекрасен не только его жгучий вкус, но и лечебные свойства. Он помогает бороться с..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
На основе 3 отзывов.
Состав: кориандр, перец душистый, имбирь сушеный, мускатный орех, корка апельсина, перец чили, гвоздика, кардамон, ваниль, изюм. Рецепт: Набор специй залить виски, зерновым дистиллятом или самогоном двойной перегонки объемом 1 литр, крепостью 40-..
Скидка до 0.5 руб.
5.50 руб.
Одной упаковки пряно-ароматической смеси хватит для приготовления двух литров напитка. Положите содержимое пачки в специальный фильтр-пакет и залейте его двумя литрами продукта 40% крепости, дайте настояться две недели. Перед употреблением профиль..
Скидка до 0.5 руб.
5.00 руб.
Смесь пряных трав «Рябина на коньяке» придадут вашей настойке вкус рябины с характерной терпкостью и мягкостью. Рябина содержит в себе один из очень важных элементов – фосфор. Он отлично влияет на работу сердца и печени, а также сти..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Абрикос; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Бук; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Вишня; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
    Объем, дм3: 3; Применение: Для копчения и ароматизации мяса, рыбы, птицы, сыра, сала; Тип древесины: Груша; Вес, г.: 480±30; ..
и еще до -0.4 руб.
3.50 руб. 5.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
14.00 руб.
Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придаст напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выдержки является очищение настойки от вредных соединений и придание мя..
Скидка до 0.7 руб.
14.00 руб.
Предназначена для придания благородного вкуса и цвета Вашему напитку. Помимо того она очищает продукт впитывая в себя вредные примеси. На 1 литр дистиллята – 1 столовая ложка щепы. Настаивать чем дольше, тем лучше. Перед употреблением проц..
Скидка до 0.5 руб.
6.00 руб.
Чипсы сильного обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с шоколадными, пряными и дымн..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Чипсы среднего обжига «Домашняя Мануфактура» используются для облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков. Чипсы также подходят для вина и пива. Помогут создать напиток с выраженными ванильными, фру..
Скидка до 0.4 руб.
4.00 руб.
Элитные спиртные напитки получают в результате выдержки качественного, очищенного алкоголя в бочках, прошедших специальную подготовку. Для существенной экономии места, а также при отсутствии винного погреба в домашних условиях можно приготовить ви..
Скидка до 0.5 руб.
7.00 руб.
Глюкаваморин, фермент для зерновой браги  (100 гр.) Глюкаваморин - бактериальный ферментный препарат, применяется для осахаривания частично расщепленных полимерных молекул крахмала, при этом глюкоамилаза последовательно гидролизует -1,4- и -1..
Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром наста..
Артикул: Магарыч 5,2 кг Медовуха готовилась на Руси из недозревшего меда. Сладковатый алкогольный напиток, считается национальным русским блюдом. С суслом «Магарыч» вы без проблем приготовите национальный русский напиток. Сусло гото..
Артикул: Лагер 5,2 кг Вырабатывается из ячменного солода и несоложенного ячменя с добавлением хмеля. Область применения: хлебопекарная и кондитерская промышленности. В несколько раз дешевле импортных аналогов, только Лучшие Отечественные ингред..
Артикул: Cбитень 5,2 кг Вырабатывается из меда с добавлением экстракта ржаного солода, трав и специй (свежий корень имбиря, корица, гвоздика, мята, шалфей). Область применения: в производстве безалкогольных напитков (кваса, простого сбитня), в ..
На основе 8 отзывов.
На основе 8 отзывов. Средний рейтинг товаров из категории, на основе оценок о каждом товаре.

В нашем магазине по мимо аппаратов для дистилляции, представлено много ингредиентов для самогоноварения. Как разобраться в этом многообразии и понять, что именно и для чего вам нужно? Читайте до конца, сохраняйте в закладки и отправляйте друзьям ссылку на эту статью.

Предположим у вас есть полностью готовый купаж. Если есть такая необходимость, то нужно произвести осветление и очитки браги или вина с помощью бентонита.

Бентонит– это натуральная белая глина, которая имеет пористую структуру. За счет чего происходит связывание примесей, крупных частиц и запахов.

Плюсы при использовании бентонита для осветления и очистки браги 

  1. Устранение запаха, который получается из-за пригорания дрожжей в перегонном кубе.
  2. Устранение продуктов жизнедеятельности тех, самых дрожжей и посторонних примесей.
  3. Бентонит химически нейтрален, реакция со спиртом и содержимом в бродильной емкости исключена, за счет чего крепость браги не изменяется.
  4. Глина значительно ускоряет выпадение осадка, что существенно экономит время при осветлении зерновой браги и вина.

На что нужно обратить внимание: густая глиняная масса может забить канализацию (продумайте заранее как будете утилизировать отходы после осветления браги или вина бентонитом), так же бентоноит не совсем подходит для осветления густых фруктовых (иногда и зерновых) браг, и самое главное – уменьшает объем браги или вина при осветлении и очитки на 10-15%.

Ответим на самые популярные вопросы.

Сколько надо бентонита для осветления браги или вина?

2-3 грамма на 1 литр напитка. В случае, если изначально у вас имеется более 10 литров, которые вы хотите очистить и осветлить, то расход бентонита увеличивается: 5 грамм на 1 литр.

Как правильно осветлить брагу бентонитом?

Необходимо приготовить раствор бентонита. Для этого подогреваем 1 литр воды. Затем мешаем воду, что бы образовалась воронка и понемногу всыпаем в нее бентонит, продолжая помешивать до однородности раствора. Если раствор с мелкими комками можно взбить его миксером (в случае, если комки основательные дайте полностью высохнуть этому раствору бентонита и затем используйте его еще раз). Дать настояться в течении 5 минут и снова размешиваем (консистенция кефира). Вносим бентонит в готовую брагу (полностью перебродившую) так же делая воронку. Процесс выпадения осадка может занять от часа до суток, за это время напиток разделится на два слоя чистый напиток и плотный осадок.

После того как вы очистили и осветлили брагу у вас есть много вариантов ее облагородить.

Например, купить щепу дуба или дубовые кубики.

Щепа и дубовые кубики темной обжарки предназначены для приготовления коньяка, виски и бурбона, в то время как светлая обжарка подходит фруктовым (виноградным, кальвадосу и ему подобных) дистиллятам.

Как подготовить дубовые кубики (щепу дуба) для самогона?

Промыть щепу дуба или дубовые кубики водой, затем заливаем водой (замачиваем) на 3-5 часов, эту процедуру повторить 3 раза. На четвертый заливаем кубики горячей водой и засыпаем соду (на кончике ножа), после того как остынет вода, воду сливаем и просушиваем. Затем засыпаем дубовые кубики в дистиллят и ждем от 1 до 2 месяцев.

Многие предпочитают траву зубровка душистая. Благодаря ее полезным свойствам, настойка зубровки очень популярна.

На 1 литр 40% -го напитка достаточно 2-3 грамма (в дополнение к зубровке добавляют сахар либо глюкозу). Настаивать минимум месяц.

Представлено большое многообразие наборов трав и специй . Такие наборы содержат в себе много разных плодов и при их добавлении всегда получается необычные купажи.

Но если вы предпочитаете самостоятельно подбирать ингредиенты для настоек, то в нашем ассортименте есть красная, черная и черноплодная рябина на коньяке, цедра лимона, мята, мелисса, плоды шиповника, корень калгана, плоды можжевельника и боярышника.

В нашем магазине представлены наборы для домашней дистилляции в состав которых входит бентонит, щепа дуба разной обжарки, дрожжи и много другого. Такие наборы идеальны как подарок и для любого любителя домашнего самогоноварения.

Если у вас остались вопросы задавайте их удобным для вас способом.

Отзывы
×
×
×
×
×
×
×