Эссенции

Качественная эссенция — выбор современных мастеров самогоноварения

Ключевыми составляющими достойного алкогольного напитка являются вкус, аромат и цвет. Постичь тонкости мастерства самогоноварения и разрабатывать собственные эксклюзивные рецептуры легко, если под рукой есть нужные вкусовые добавки.

С помощью качественных вкусовых добавок даже новичок сможет приготовить традиционные или изысканные алкогольные напитки: от лимонной водки до кубинского рома. Но не всегда под рукой оказываются экзотические продукты. Например, чтобы из хорошего самогона получить кальвадос, нужно найти яблоки и груши определенного сорта, который очень трудно достать. Простым решением проблемы станет использование специальной эссенции на основе природных компонентов.

Как работает эссенция?

Технология производства армоатизаторов-эссенций заключается в извлечении натуральных компонентов из сырья для приготовления концентрированной смеси. Потребителю остается только добавить эссенцию в чистый продукт по инструкции от производителя. Настаивать напиток рекомендуют в течение 8-10 суток.

При работе с добавками нужно учесть следующие моменты:

1. В точности соблюдать пропорции при добавлении концентрированной эссенции в продукт.
2. Использовать ароматизатор в пределах срока годности.
3. Выбрать подходящие для напитка вкус и цвет добавки.

Маленькой бутылочки концентрата хватает в среднем на 100 литров дистиллята. Значение имеет конечный цвет продукции:

• янтарно-коричневый оттенок разной интенсивности характерен для конька и виски;
• малиновый ликер отличается красным цветом;
• у текилы слегка золотистый оттенок;
• лимончелло имеет насыщенный желтый цвет.

Вместе с концентратом можно использовать и натуральные продукты растительного происхождения:

1. Апельсиновая и лимонная цедра. Придает напитку цитрусовый привкус и легкую горчинку.
2. Черный душистый перец. Данная эссенция обладает умеренно жгучим характером.
3. Шафран и розмарин. Ароматизаторы характеризуются пряным вкусом и слабым горьковатым оттенком.
4. Корица, лавровый лист, ваниль, бадьян, мускатный орех, кардамон. Такие добавки используют, чтобы придать алкоголю выразительный вкус и освежить его горьковатыми нотками.
5. Гвоздика, черный перец, имбирь. Дополняют напиток различными жгучими оттенками.

Ассортимент эссенции для приготовления алкогольных напитков

С помощью нашего сервиса можно купить эссенцию с доставкой в Минске или заказать продукцию в любой другой город. В каталоге представлены эссенции от лучших брендов. Мы гарантируем вам следующие преимущества наших вкусовых добавок:

• приемлемая цена;
• богатый ассортимент концентратов;
• высокая эффективность и скорость воздействия на алкоголь;
• соответствие продукции заявленным производителем характеристикам.

Получить компетентную помощь в выборе ароматизаторов можно у сотрудников компании INTERNET-KRAMA.BY. Наши эссенции позволят вам повысить уровень мастерства самогоноварения и добиться уникальной рецептуры.