Ареометр для сахара ГОСТ 18481-81 для планирования крепости напитка

Для тех, кто занимается домашним производством дистиллята, полезным приспособлением является ареометр для сахара. Этот прибор позволяет определить количество содержания сахара в напитке. Исходя из показателей концентрации сахара в алкосодержащем растворе, можно заранее задать необходимую крепость и плотность продукта.

Характеристики ареометра для сахара

Ареометр для сахара АС-3 (0 – 25) является максимально точным бытовым измерительным прибором. Он способен определить объем сахара по массе сухих веществ в водном растворе в диапазоне 0 – 25 %. При этом допустимая погрешность составляет всего 0,5. 

Принцип работы с ареометром для сахара АС-3

Чтобы определить крепость напитка, необходимо сделать два измерения, то есть оценить начальную и конечную плотность сусла по представленному ниже алгоритму:

1. Налейте в колбу или стакан сусло, температура которого составляет 20 градусов по Цельсию. При определении конечного сахаросодержания рекомендуется немного взболтать продукт для избавления от фрагментов углекислого газа.
2. Протрите сахарометр сухой и чистой тряпкой.
3. Погрузите ареометр нижней частью в сусло, не касаясь прибором стенок или дна емкости.
4. Дождитесь стабилизации измерительного прибора.
5. Снимите показания ареометра согласно инструкции к вашей модели сахарометра.
6. Достаньте прибор из жидкости, протрите его и поместите в футляр до следующего использования.

Инструкция по использованию сахарометра довольно простая и понятная, поэтому справиться с инструментом может каждый домашний винокур.

Где купить ареометр для сахара

Купить ареометр для сахара можно на нашем сайте, сделав соответствующий заказ. В результате покупки вы сможете задавать желаемые параметры будущего напитка.