Кокосовый уголь для идеальной чистоты напитка

Собственное производство алкогольных напитков обеспечивает натуральный состав продукта. Однако в этом случае следует особое внимание уделить очистке дистиллята. Для того, чтобы в результате получить абсолютно чистый напиток без вредных примесей, используют кокосовый уголь для очистки.

Свойства кокосового активированного угля

Разного рода уголь применяется в очистных целях издавна. Кокосовый уголь в этом списке занимает лидирующее место, поскольку обладает оптимальными адсорбционными свойствами. Благодаря своим уникальным характеристикам, уголь, полученный из кокосовой скорлупы, не просто очищает напиток от сивушных масел, но и обогащает его железом и йодом. Такой продукт лучше усваивается организмом человека, а значит, гарантирует безопасность дистиллята.

Использование кокосового угля в ликероводочном производстве обосновано тем, что очистка кокосовым углем позволяет в короткие сроки удалить все лишние вещества из напитка. Именно поэтому кокосовый уголь, купить который можно в нашем интернет-магазине, пользуется популярностью у производителей.

Плюсы применения кокосового угля для очистки

Рассмотрим преимущества кокосового угля для очистки:

• безопасный состав;
• натуральность;
• действенность – впитывание более 80 % эфирных масел и свыше 90 % сложных эфиров;
• экономное использование – на 1 литр дистиллята достаточно 3 столовых ложек угля;
• максимальная прозрачность напитка на выходе;
• насыщение дистиллята йодом и железом для лучшего усваивания.

Где купить кокосовый уголь

Чтобы купить кокосовый уголь для очистки, сделайте заказ на нашем сайте. Продукт расфасован в упаковки по 500 г и 1000 г..

Способ использования кокосового угля для очистки дистиллята

• Разбавьте спиртосодержащий напиток водой. Если планируется повторная перегонка, то доведите раствор до крепости в 20 %. Если второй перегонки не будет, то концентрация спирта должна быть 40–50 %. При этом стоит уточнить, чем меньше содержание спирта в жидкости, тем лучше очистка.
• Измельчите кокосовый уголь. Размеры кусочков должны составлять до 4 мм.
• Просейте уголь и поместите в стеклянную тару, соблюдая соотношение: 2 столовые ложки на 1 литр 40 % дистиллята.
• Перемешайте жидкость с углем и плотно закройте емкость крышкой. Оставьте полученную смесь в темном помещении комнатной температуры на 3–4 дня. Каждые 8–12 часов встряхивайте тару.
• По прошествии указанного времени очистки, процедите напиток через сито и отфильтруйте остатки кокосового угля через вату.

Следуя этой инструкции, вы получите чистый и кристально прозрачный дистиллят.