Очень понравилось. Закажу ещё 2
→
В корзине пусто!
Дрожжи
Вид:
![Список]( "Список")
![Сетка]( "Сетка")
На странице:
Сортировка:
В процессе брожения пена не образуется. Дрожжи хорошо и быстро растворяются, сбраживают весь сахар и устойчивы к высоким температурам.
Спиртовые дрожжи — самый важный ингредиент для получения качественной браги. Дрожжи «Хмельной ..
Превосходный дрожжевой штамм для создания многогранного пшеничного пива с характерными нотами банана и гвоздики.
Сбраживание: 70-75%
Температура: 20-28°C
Устойчивость: ≤7% алк.
Инструкция:
Распределите содержимое пакета по поверхности..
Уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного эля с потрясающим глубоким вкусом, в большинстве пивных стилей.
Сбраживание: 75-80%
Температура: 22-28°C
Устойчивость: ≤9% алк.
Инструкция:
Распределите содержимое пак..
Штамм, придающий сладость и сложность вашему сидру.
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
Ингредиенты:
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: сорбитан моностеарат.
Рекомендации по применению:
Для сладких и сухих сидро..
Для максимального развития фруктового аромата сидра.
Дрожжи Safcider TF-6 используются сладкого сидра из свежего яблочного сока. Высокая интенсивность аромата и сложность нот свежих фруктов (яблоко, банан, груша, красные фрукты, цитрусы, экзотичес..
Артикул: Дрожжи
Дрожжи - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом произв..
Артикул: Дрожжи
Дрожжи - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом произв..
Артикул: Дрожжи сушеные 300
Дрожжи - богатейший природный источник витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, белка. Белки дрожжей по качеству близки к белкам мяса, рыбы и молока. Не случайно дрожжи являются основным компонентом ..
Рассчитано на 20-25 литров, 5 кг сахара.
Емкость заполните тёплой водой и растворите в ней сахар.
В отдельной посуде растворите дрожжи в воде с температурой около 25-30 °C и добавьте в смесь пару столовых ложек сахара.
Дайте дрожжам отс..
Дрожжи Хмельные Актив мгновенно демонстрируют свою эффективность, начиная работать сразу же, как окажутся в растворе с сахаром. С первых минут процесс сопровождается сверх активным выделением углекислого газа и пены. В течении 1-ых суток активность с..
Дрожжи спиртовые "Хмельные Голд (GOLD)" были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя - напитков с высокой крепостью и содержанием сахара от 5% и выше. Отличительная особенность этого вида - они обладают..
Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортиме..
Универсальные элевые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа траппист. Обладают средней седиментац..
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
..
Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации.
Спи..
Специализированные дрожжи, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешен..
Классические дрожжи верхового брожения, подходящие для сбраживания пива стилей German Weizen, а также Belgian Witbier. Имеют очень низкую флокуляцию и яркий дрожжевой аромат, который позволяет получить идеальное пиво, традиционно подающееся нефильтро..
Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать множество вкуснейших видов пива в бельгийском духе.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ..
Создает фантастически сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных и алкогольных оттенков. Сбраживает быстро и имеет высокий уровень спиртоустойчивости, что делает эти дрожжи идеальным вариантов для бельгийских стилей пива.
РЕКОМ..
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - вы..
Дрожжи French Saison - это непревзойденные, элевые дрожжи верхового брожения, помогающие создавать своеобразное пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Идеальны для создания фермерских элей.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 26-32&..
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-..
Профессиональная подкормка Bragman используется для активации и регуляции размножения спиртовых дрожжей, что приводит к быстрому началу и сокращению общего срока брожения.
Состав: витамины, питательные вещества, микроэлементы, пеногаситель.
Рек..
Специальный штамм спиртовых дрожжей для получения качественной браги из сырья с большим содержанием природных сахаров.
Способны сбраживать от 6 кг сахара в сжатые сроки (48 часов) до 9 кг сахара, достигая при этом максимальной крепости 21% об...
Дрожжи идеально подходят для работы с пшеничными, ржаными солодовыми экстрактами, сахаром, декстрозой. Содержат в составе фермент,
расщепляющий декстрины, и высокоэффективный сорбент – аморфный диоксид кремния,
увеличивающий полно..
Для приготовления домашнего бурбона и виски.
Содержат специальный штамм дрожжей, который создает узнаваемый ароматический профиль характерный для виски.
Дрожжи идеально подходят для работы с солодом и солодовыми экстрактами, так как сод..
Дрожжи Alcotec Fruit & Grain 48 Turbo — это уникальная комбинация ферментов и дрожжей для фруктов и зерновых для супер-быстрого и эффективного сбраживания. Такое стало возможным благодаря содержанию ферментов, которые способствуют раз..
Имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Д..
Дрожжи Bragman 24 Sprinter имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы максимально быстро получить брагу из 6 кг чистого сахара или декстрозы. Данный штамм дрожжей способен сбродить брагу до 1..
Спиртовые дрожжи Bragman "Strong Turbo" способны сбраживать большое количество сахара или декстрозы, даже в малом объёме воды, перерабатывая сырье в спирт крепостью до 23°.
Благодаря использованию крайне ..
Штамм сверхвысокой чистоты, разработанный с оптимизированным количеством макро и микро элементов, не имеющий сильного запаха. Супер эффективная ферментация, которая обеспечивает качество получаемому дистилляту.
Брага до 14% алкоголя
Начальн..
Спиртовые дрожжи Rum Turbo позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества на основе или совместно с мелассой. При перегонке браги вы получите великолепный букет аромата и будете приятно удивлены качеством по..
Дрожжи Vodka Turbo 66 г – турбо дрожжи нового поколения для создания напитков премиального качества.
БЕЗ СИВУШНОГО МАСЛА. Питательная смесь содержит витамины и микроэлементы, которые укрепляют штаммы и снижают количество образуемого сивушног..
Спиртовые дрожжи Хмельные "Turbo Pack" В комплекте упаковки с дрожжами содержится универсальная питательная смесь, благодаря которой длительность брожения сократилась до 3 суток. пакетик смеси рассчитан на 5-6 кг сахара.
Состав: дрожжи (..
Спиртовые дрожжи Whisky Turbo, 73 г.
Для приготовления напитков необходимо растворить дрожжи (обводнение дрожжей) в теплой воде от 25 до 30 °С и добавить 2-3 столовые ложки сахара, через час добавить их в емкость для брожения. Брожение до..
Спиртовые турбо дрожжи Домашняя Мануфактура "48 Часов Turbo yeast", 130 г
Универсальные спиртовые турбо дрожжи с комплексом витаминов, питательных веществ и минералов в составе.
Разработанный состав подкормки для дрожжей, со специально ..
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Используются для приготовления браги
Спиртовые дрожжи DoubleSnake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой..
Дрожжи C24 это экстремально быстрые дрожжи. Они способны выбродить за 24 часа 6 кг сахара в 14% брагу без пено-образований. Время брожения составляет примерно от 1 дня, если добавить большее количество сахара, время брожения увеличиться, так же увели..
Турбо дрожжи Alcotec 48 Turbo 130 г. cпособны работать с высококислотными яблочными брагами. Отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушн..
Может сбраживать до 200 литров браги без какой-либо системы охлаждения. Допускается использование до 8 упаковок (1 упаковка - 86 гр) на 1 цикл брожения.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.
Инструкция ..
Дрожжи Alcotec whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из крах-малосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы. Дрожжи turbo-yeast whisky соде..
Alcotec T3 Classic - мощные спиртовые дрожжи, предназначенные для быстрого и эффективного сбраживания сахара в зависимости от количества сахара (6, 7 кг) вы получите либо напиток крепостью 15% за 3 дня брожения, либо напиток крепостью 17% при брожени..
Активные сухие турбодрожжи спиртовые "Double Dragon" D48 (132 гр) с полным комплексом макро и микро элементов питательных веществ, идеально подходит для ферментации фруктовой и сахарной основы любого сырья (сахарного сиропа глюкозы). Турбод..
Новинка 2019 года — спиртовые турбо-дрожжи DoubleDragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов по сравнению с аналогичной линейкой прошлог..
Турбо дрожжи Double Snake Turbo Yeast C 24 Turbo это экстремально быстрые дрожжи. Они способны выбродить за 24 часа 6 кг сахара в 14% брагу без пенообразований. Время брожения составляет примерно от 1 дня. Спиртовые Турбо-дрожжи отличаются от обычных..
Спиртовые Турбо дрожжи Doublesnake C-star
Спиртовые турбо дрожжи серии Люкс. От Британского производителя Hambleton Bard Ltd.
Отличается улучшенной водочной органолептикой и повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи C-star для самогона и ..
Инструкция:
В воде растворить 5-7 кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп.
Сироп, либо декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий оббьем сусла составил 25 лит..
Стандартная пропорция: 21 литр тёплой воды, 7 килограммов сахара либо 5 килограммов сахара и 2 килограмма солода или солодового концентрата. Идеальная температура — от +22 до +28 по Цельсию, можно немножко выше. Через семь дней брага ..
Залейте 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30–33 литра. Добавьте 6–7 кг сахара и размешайте до полного растворения. Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.
Поставьте бр..
Описание
Puriferm UK-24 Turbo Дрожжи является самыми быстрыми турбо дрожжами в мире. С помощью этих дрожжей можно получить до 21% алкоголя всего за 24 часа. Дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, работают бе..
Инструкция
Налейте в ферментер 21 л теплой воды (35°С).
Добавьте в воду 6-7 кг сахара и тщательно перемешайте до полного растворения.
Всыпьте содержимое пакетика и перемешайте. Оставьте бродить при температуре воздуха 20-30°С, наибо..
Отсутствует ВАКУУМ.
Преимущества дрожжей Кодзи Ангел (Kodzi Angel) :
• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании дл..
В 40 литрах теплой воды растворите 25 кг сахара или 28 кг декстрозы. Тщательно перемешайте сахар и доведите уровень воды до 100 литров. Высыпьте пакетик дрожжей. Рекомендуемая температура воды 25-30 градусов. Прикройте бак для брожения..
На основе 5 отзывов.
Средний рейтинг товаров из категории, на основе оценок о каждом товаре.
Дрожжи для дистилляции
Процесс производства крепких напитков в домашних условиях не может быть осуществлен без дрожжей. Вы, конечно, можете купить обычные прессованные дрожжи в магазине, но стоит понимать, что этот продукт предназначен совершенно для других целей и его свойства отличаются от качественных сушеных винных или спиртовых дрожжей.
Покупая обычные хлебопекарные дрожжи, будьте готовы потерпеть фиаско при приготовлении Вашей заготовки для дальнейшей дистилляции. Продукт может получиться сомнительного качества, а то и вовсе дрожжи не сработают как нужно, и не запустят процесс брожения, все-таки они рассчитаны скорее для приготовления теста и кваса. Чтобы избежать подобных казусов, если уж собираетесь приготовить вкусный и качественный напиток своими руками приобретайте специализированные винные и спиртовые дрожжи в internet-krama.by
Виды сушеных дрожжей
Итак, вы решили купить качественные дрожжи для брожения, но какие же выбрать? Дрожжи - это по сути грибки, процесс роста которых сопровождается выделением спирта и углекислого газа. Для запуска этого процесса им нужны углеводы (сахар, варенье, фрукты, ягоды и пр.) и поддержание определенной температуры. Разные виды грибков обладают разными свойствами и подходят для производства разных видов напитков.
1. Винные дрожжи. Позволяют достигать крепости примерно в 15-17%, не имеют постороннего запаха, брага получается прозрачная и ароматная, отлично подходят для сбраживания фруктов и ягод, единственное - достаточно долгий процесс брожения, однако результат того стоит. В отличие от хлебопекарных дрожжей, после винных брагу не нужно процеживать, ведь хлебные дрожжи после выработки спирта погибают и остаются в браге в виде мутного осадка с характерным "хлебным" кислым запахом.
2. Спиртовые дрожжи. Еще лучший вариант, чем винные дрожжи. Способны выдерживать и давать более крепкую брагу, без осадка и неприятного запаха, работают быстрее, чем винные, можно изготавливать продукт как из фруктов и ягод, так и из обыкновенного сахара, работают на любых быстрых углеводах.
3. Пивные дрожжи. Подходят для приготовления пенных напитков, дают слабый градус и обилие пузырьков - пены.
4. Особняком в нашем списке хотелось бы выделить новый вид дрожжей - спиртовые турбо дрожжи. Как понятно из их названия, они работают намного быстрее, чем обычные, ускоряя процесс производства без потери качества конечного продукта. Если время поджимает и срочно понадобилось приготовить вкусный домашний крепкий напиток советуем обратить свое внимание на турбо дрожжи, сэкономите свое время на брожении, но вкусовые качества вас все равно порадуют.
Для того, чтобы сделать правильный выбор вы должны определиться, какой продукт хотите приготовить, и исходя из этого подбирать подходящий по свойствам вид дрожжей. В любом случае, покупая специализированные дрожжи для производства крепких(и не очень) напитков вы существенно сэкономите свои силы и время на приготовление, а также гарантированно получите отличный результат. С этими дрожжами не страшно будет новичку поставить свой первый эксперимент по варке домашнего алкоголя, ведь использовать их легко и просто.
Приобретая сухие дрожжи в internet-krama.by вы получите гарантию качества и свежести, у нас большой ассортимент дрожжей для любых целей и на любой вкус и кошелек.