Набор для копчения Цыпленок купить в Минске в интернет-краме

Набор для копчения Цыпленок

Модель: ls2643
Бонусные рубли: 0.2
Наличие: Есть в наличии
Самовывоз в Минске - бесплатно
Доставка по Минску - от 5,50 руб.
Самовывоз по Беларуси - от 4,40 руб.
Доставка по Беларуси до двери - от 8,20 руб.
Доставка Белпочтой - от 6,52 руб.
7.90 руб. 9.50 руб.
Дарим на следующую покупку 0.2 руб.
И НА ЭТУ 0.1 руб. при заказе через корзину
Оценок: 0
Купить в рассрочку:





Принимаем заказы через мессенджеры:

Состав: Груша щепа, дуб щепа, абрикос щепа, слива щепа, соль, паприка, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, зира семена, чеснок гранулированный, лавровый лист, гвоздика бутоны

Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:

Набор рассчитан на 3 кг входного сырья.

Способ Маринования “сухой”

  • Подготовленный продукт предварительно обмыть и обсушить.
  • Натереть смесью подготовленный кусок со всех сторон. Завернуть заготовку в пергамент и поместить в холодильник на 8-12 часов.
Способ приготовления “мокрый”
  • Подготовленный продукт предварительно обмыть и обсушить.
  • Развести маринад (1/3 пакета на 1 кг продукта на стакан воды) в горячей (50-60С) воде (не в кипятке). Залить маринадом продукт, остудить и поставить в холодильник на 12 часов.
Копчение для обоих способов маринования:
  • На дно коптильни уложить лист фольги на который насыпать щепу из набора для копчения из расчета одна полная горсть на 1 килограмм продукта.
  • Щепу равномерно распределить по дну коптильни. На щепу сверху уложить поддон для сбора жира.
  • Поместить замаринованный продукт на решетку, установить решетку в коптильню, плотно закрыть крышкой.
  • Установить коптильню на огонь довести температуру в коптильне до 100С. Время копчения - один килограмм продукта = один час копчения. Рекомендуется употреблять охлажденным!
Написать отзыв
Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Отзывы
Объявления и новости
30 апреля 2024 в 16:25:37

Дорогие Клиенты!
1 и 9 мая, а также 11-14 мая пункт самовывоза и колл-центр не работают. 
18 мая работаем с 10 до 19.

 
 
 
06 марта 2024 в 12:50:49

Уважаемые клиенты!

Изменился график работы нашего пункта самовывоза.
По будням работаем с 09:00 до 19:00 без обеда. В субботу с 10:00 до 17:00.
В воскресенье пункт самовывоза и колл-центр не работают.

 
 
 
14 августа 2023 в 11:38:52

Уважаемые держатели карты рассрочки "Черепаха"!

 
 
 
×
×
×
×
×
×
×